Ensalada con salsa china casera

Buenas tardes a tod@s!!!

¿Quien no ha ido alguna vez un restaurante chino y ha pedido su famosa ensalada china?

Pues hoy os enseño como la podéis hacer en casa de manera muy fácil.

INGREDIENTES SALSA

- 50 ml vinagre de vino, manzana....

- 2 cucharadas soperas de aceite de girasol (es importante que sea de girasol porque el de oliva hará que la salsa quede más fuerte).

- 50g de azúcar

- Sal

PREPARACIÓN DE LA SALSA

1º Echamos todos los ingredientes juntos en un vaso/jarra de batidora (el vinagre, el aceite, el azucar y la sal).

2º Batimos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y veamos que la salsa ya tiene su color blanquecino que la caracteriza.

3º Una vez que ya lo tenemos, la dejamos reposar unos 10 minutos, y listo, ya podemos echarla en nuestra ensalada.

INGREDIENTES ENSALADA

- Lechuga

- Zanahoria

- Jamón de york

- Salsa china (la que hemos hecho anteriormente)

PREPARACIÓN ENSALADA

1º Cortamos la lechuga, zanahoria y jamón de york (la zanahoria y el jamón de york lo he cortado en tiras, pero lo podéis hacer como queráis).

2º Echamos la lechuga en un plato, añadimos el jamón de york y la zanahoria, y por ultimo aderezamos con la salsa china que hemos hecho previamente.

Y ya tenemos nuestra ensalada china lista para comer, que la disfrutéis!!!

No olvides dejar tu comentario!!  :)